La riqueza de la gastronomía española es una de las muchas razones que tienen los turistas para visitar el país. Instituciones internacionales catalogan a España como una de las potencias gastronómicas a nivel mundial.
Seguramente en cualquier parte del país puedes disfrutar de platos exquisitos e inigualables, dado que cada región tienes sus particularidades en la cocina. No obstante si visitas su capital, Madrid; ¿Sabrás encontrar los mejores establecimientos gastronómicos?
Para que no te pierdas en tu búsqueda de una deliciosa comida en la ciudad, en este post te mostramos nuestro ranking de los mejores restaurantes en Madrid.
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Top 4 de los mejores restaurantes de Madrid
Diferentes revistas y plataformas web nos muestran su lista de los mejores restaurantes de Madrid a partir de diferentes criterios. El volumen de reservas, las críticas y reconocimientos son algunos de los elementos que se tienen en cuenta al confeccionar estos rankings.
A continuación te mostramos cuál es nuestro top 4 de los mejores restaurantes de Madrid.
4- La terraza del Casino
Se trata de un exclusivo club que alberga un sobrio restaurante que fue asesorado por el mundialmente conocido Ferrán Adriá. Actualmente está dirigido por uno de sus alumnos más exitosos: Paco Roncero.
En su arsenal de reconocimientos cuenta con 3 soles Repsol y 2 estrellas Michelín. Se recomienda llevar corbata, puesto que se trata de un restaurante de alta categoría.
3- Dstage
Fue abierto en el año 2014 por Diego Guerrero, formado en la escuela que supone Martín Berasategui. Con solo 4 meses desde su apertura, Dstage consigue su primera estrella Michelín demostrando que Guerrero sabe lo que hace.
Ubicado en el barrio Alonso Martínez, el restaurante cuenta con un diseño industrial, ladrillo visto, tuberías metálicas y cocina visible al fondo del local. Todo ello contribuye a crear un ambiente distendido para disfrutar de una gastronomía inigualable.
2- Coque
Este es un prestigioso establecimiento que ha sido heredado de padres a hijos, manteniendo siempre su esencia. Por ello, en cada plato podrás disfrutar de la deliciosa mezcla de innovación y tradición de la mano del chef Mario.
Las especialidades de la casa la encontrarás en el horno y el asado, sellos de distinción por los que Coque ha sido galardonado con dos estrellas Michelin.
1-Diverxo
Este vanguardista restaurante dirigido por David Muñoz es sin duda el mejor restaurante de Madrid. El chef ha viajado el mundo entero en la búsqueda de los mejores sabores para transformarlos en magia con cada plato.
En solo 5 años David y su equipo han conseguido 3 estrellas Michelín para Diverxo y además gana el Premio Nacional de Gastronomía. Recetas sumamente elaboradas con ingredientes exóticos cocinados en diferentes texturas, mediante técnicas de alta cocina, es lo que te espera en este restaurante.
Estos son solo algunos de los mejores restaurantes de Madrid en los que podrás disfrutar de la excelente gastronomía española. Haz tus reservas cuanto antes, ya que son los restaurantes son los más demandados de la capital.